Food

Pâte à Pizza express

Bonjour à tous,

Ce blog va devenir le journal d’une confinée. Le printemps revient et comme l’année dernière ça nous réchauffe le cœur. J’ai rangé mes gros manteaux et mes bottes, j’ai planté des fleurs pour préparer mes plans, je range, je nettoie, j’aère. J’ai l’impression que ça m’aide à m’aérer aussi la tête. Romane veut tous les jours aller jouer « delors ». C’est rigolo de voir comme son ballon la rend heureuse (merci Georges de respecter son bonheur et de ne pas le crever).

Je partage avec vous aujourd’hui la recette d’une pâte à pizza express…

Les ingrédients: 300gr de farine, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, une bonne pincée de sel, un sachet de levure boulangerie (j’en ai trouvé de la liquide c’est trop pratique), 15cl d’eau tiède, 1 cuillère à soupe de sucre.

On mélange le tout doucement, pas de temps de repos et très facile à faire. Moi j’aime la garnir de sauce tomate, de thon et d’un mélange oignons/poivrons. On saupoudre le tout de parmesan et 25 min à 200 degrés.

C’est très gourmand donc une part suffit, on est calé, ça me fait penser à ma mémé. Elle fait ce qu’elle appelle une pizza au thon mais c’est plus une tarte au thon.

Régalez vous.
Georges et Fannie

 

1 thought on “Pâte à Pizza express”

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