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Aujourd'hui sur le blog, on vous présente une petite idée de repas du soir sur le thème du poisson d'avril : Un cake au saumon et chèvre! (Recette testée et approuvée).

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 oeufs- 150 g de farine- 11 g de levure- 8 cl d'huile tournesol- 2 cuill à soupe d'huile d'olive- 12,5 cl de lait- 100 g de gruyère râpé- 200 g de chèvre en bûche- 200 g de saumon- sel, poivre.

Préchauffez votre four therm 6. Coupez la bûche de chèvre en morceaux.


Coupez également le saumon en menus morceaux.Dans un saladier,fouettez les oeufs,la farine,la levure,le sel et le poivre.Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez le gruyère râpé,le chèvre et le cerfeuil,mélangez.

Versez le tout dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 45 mn.(inutile de vous préciser que si il n'est pas beurré c'est la cata assuré!) 

Ready Georges?

Découpez et servez

Par peur d'obtenir quelque chose de trop sec; on a préparé une petite sauce. (crème fraiche, échalotte, ciboulette).

Le tout accompagné d'une petite salade.

Bon je vous épargne les phrases du genre "je suis fière de mon cake" "il faut démouler son cake" etc...(parce qu'on a 30ans et qu'il faut penser à grandir un peu).

Dans notre lancée, on a fait un petit gâteau poisson. (Avec napage carembar).

Vous avez fait des blagues vous hier?

Ps:je connais cette chanson par coeur...

Georges et Fannie.

Vendredi
14 Decembre
2018

St Odile
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Comme un oiseau dans le ciel,
Maître de l'espace,
il m'en a fallu du temps pour pouvoir trouver ma place

Ophélie Winter